Piše: Marinela Stjelja

Jeste li čuli za Anthonyja Bourdaina? Oni koji još ne znaju za njega uskoro će se upoznati sa životopisnim američkim kuharom, piscem i tv licem. Ukratko, Anthony je rođen u New Yorku gdje je bio voditelj nekoliko poznatih restorana. Nakon toga je napredovao u svojoj karijeri dok se nije dogodio preokret. Počeo je pisati. U knjižnicama i knjižarama možete pronaći mnoge njegove knjige.

Fotografije: Pinterest

Iako piše na vrlo zanimljiv način, nas je zainteresiralo njegovo televizijsko iskustvo koje uključuje putovanja te vam želimo preporučiti njegova dva popularna tv serijala: No Reservations i The Layover. Ono što je dio njegove čari je i nepresušan opušteni humor koji se neprestano pojavljuje u njegovim emisijama i stvara pozitivnu atmosferu. Poznat je i po citatu: “Your body is not a temple, it’s an amusement park. Enjoy the ride.” 

No Reservations je putopisni gastro serijal Travel Channela koji pokazuje Anthonyja kako putuje svijetom, susreće se s prijateljima i lokalcima koji mu dočaravaju kulinarsku kulturu svoje zemlje. Najčešće su ljudi koje upoznaje stručnjaci u gastro području ali i slučajni prolaznici, ljudi s ulice, koji najbolje znaju običaje svoga mjesta.

Anthony ima karakterističan, opušten stil komunikacije u kojem se ne libi reći svoje mišljenje, našaliti se na svoj i tuđi račun, usporediti kulturu svoje zemlje s drugima i naravno, uživati u hrani. Ono što je odlična dimenzija u serijalu je to da Anthony voli jednako kušati i hranu iz vrhunskog restorana nagrađenog s Michelinovom zvjezdicom i hranu s ulice tzv. street food, jer smatra kako je to autentična hrana koja ima svoje značenje. Priče njegovih sugovornika prenose nešto više od same priče o hrani. One pokazuju duh zemlje, povijest, opisuju druženja, običaje, kako se provode dani, slobodno vrijeme itd. Anthony se ne boji probati lokalne specijalitete, a koji put i zaviriti u čašicu tipičnih žestica.

Tijekom serijala Anthony je posjetio više od 60 zemalja, koje bi mogli nabrajati u nedogled, ali zanimljivo je reći da je bio i u Hrvatskoj gdje je posjetio Istru, Pag, Kornate i posebno nahvalio hrvatska vina. Ako vam treba razlog više za pogledati, nije naodmet spomenuti kako je serijal dobio i nagradu Emmy 2009. i 2011. za najbolju kameru u nefikcijskom programu.

Drugi zanimljivi serijal, također je napravio Travel Channel i zove se The Layover. Kako i sam naziv kaže Anthony pokušava upoznati svaki grad u koji dolazi u roku od 24-48 sati, koliko i najčešće traje tipično layover vrijeme, tj. vrijeme prekida putovanja između avionskih letova.

Anthony na simpatičan i opušten način prikazuje kako to stvarno izgleda kad želiš iskoristiti što više vremena u nekom gradu i što sve posjetiti, kupiti i naravno pojesti. Svaki grad ima svog domaćina koji mu ga pokazuje, istražujući turističku i lokalnu stranu. Domaćini su uvijek zanimljivi te se radnja odvija u velikim svjetskim gradovima kao što su Hong Kong, New York, Paris, Taipei itd. Takav format je jako zanimljiv jer pruža uvid u stvarni layover u nekoj zemlji i pokazuje sa strane sat koji otkucava prateći korake spontanog Anthonyja koji bez cenzure pokazuje svoje dojmove takve vrste putovanja. Serija će vas iznenaditi, pokazati vam nešto novo i usudili bi se reći, na pravi način pokazati mentalitet posjećenih zemalja.

Preostaje vam samo opustiti se u toplini svoga doma, potražiti životopisne epizode serijala i uključiti se u avanture koje će vas prikovati za vaše ekrane. Izazivaju ovisnost, upozorili smo vas!