GASTRO

GASTRO

Vruća tema: Žgaravica

By On 14/04/2017

Piše: Veronika Vlašić Uživate u finom objedu… iznenada započnu vatrene muke. Jeste li i vi jedni od onih koji osjećaju nelagodu nakon određenih jela, time misleći na peckanjeu području prsne kosti, grudnog koša, unutar jednjaka? Prilikom ekstremnih slučajeva, osjećaj pečenja…

GASTRO

Gastro intervju: Zdravo i slasno

By On 28/03/2017

Razgovarala: Dora Ivić Helena Jakoliš, urednica je bloga Zdravo i slasno te autorica nedavno izdane knjige Zdravo i slasno bez glutena. Kao osoba koju je mladu iznenadno zadesila teška dijagnoza, odlučila je pokrenuti nešto što će pomoći tisućama drugih koji…

GASTRO

Antioksidans smoothie

By On 09/04/2017

Stiglo nam je proljeće! Konačno, lijepo vrijeme je pred nama, duži dani stižu i život se jednostavno čini ljepšim. Međutim, vrijeme je i da se bolje pobrinemo za sebe. Antioksidansi, ali i slobodni radikali pojmovi su s kojima se možemo…

GASTRO / INTERVJU

SUPERHERAW – tajna formula svakog superheroja

By On 06/04/2017

Piše: Dora Ivić Razgovarali smo s Tijanom Božović Galjanić, još jednom majstoricom u kuhinji, zahvaljujući čijoj mašti naši ukusni pupoljci naprosto uživaju! Tijana je po struci diplomirana ekonomistica, pa je zahvaljujući svom desetogodišnjem radu u marketingu stekla komercijalno iskustvo za pokretanje…

GASTRO

Masti – zločesti negativci ili?

By On 31/03/2017

 Piše: Veronika Vlašić  Grupacija kemijskih spojeva, odbačena od društva, što li su to masti? Prehrambene su masti trigliceridi – upravo one tvari koje pronalazimo u nalazima krvi. Kardiovaskularni bolesnici se užasavaju njihovom pojavnošću, zašto trigliceridi cirkuliraju našim krvnim žilama? Masne…

GASTRO

Gastro crush: Anthony Bourdain

By On 31/03/2017

Piše: Marinela Stjelja Jeste li čuli za Anthonyja Bourdaina? Oni koji još ne znaju za njega uskoro će se upoznati sa životopisnim američkim kuharom, piscem i tv licem. Ukratko, Anthony je rođen u New Yorku gdje je bio voditelj nekoliko…

GASTRO

Tople šalice čaja bude zagrebačku svakodnevicu

By On 18/03/2017

Napisala: Marinela Stjelja Odlučili smo uljepšati ovo proljeće otkrivanjem novih zanimljivosti u Zagrebu. Došlo je vrijeme za upoznavanje s duhom zena, opuštenog prostora, prve kineske čajane u Zagrebu, Jing Yuan Tea House. Čajanu je otvorio Alex Wang, koji je s…

GASTRO

Slatki Tajland na tanjuru

By On 16/03/2017

Pripremila: Marinela Stjelja Inspiracija za nove recepte dolazi sa svih očekivanih i neočekivanih strana. Tako smo spojili ljubav prema knjigama, putovanjima i otkrivanjem slatkih zalogaja. Ovaj tjedan krenuli smo čitati popularan putopis Tomislava Perka, „1000 dana ljeta“. Kako Tomislav putuje…

1 10 11 12 13 14